一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味。油烟管道清洗-时间油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处，马鞍山油烟，极1少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上，同时也不会成形。我们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有超过半年，可以对外部竖烟道暂不进行清洁，因为较轻的油烟已经被风机吸走了，所以对未超过半年的油烟管道
希望对大家有所帮助。油烟管道清洗-重点在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，油烟净化，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁
厨房油烟排风量设计厨房排烟系统时必须确定好合格的排风量，油烟净化厂家，要求罩口吸风速度要大于等于0.5米/秒。排风量的1小值公式为：L=1000PH。(其中P代表的是排风罩的罩口周边长，火锅店油烟净化，单位为米;L代表的是排风罩的罩口到灶台面的长度，单位为米。)计算好排风量之后再按照罩口的面积来计算吸风速度是否大于或等于0.5米/秒。另外，也可以按照换气次数的方式来确定排风量。
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